La Maddalena
Restaurant
Weinstube

Referenzen

Über uns

Wir laden Sie herzlich in das Restaurant La Maddalena an den wunderschönen Oderboulevards von Breslau in der Pomorska-Straße 1 ein. In das erste Gebäude in Breslau, das direkt an der Oder errichtet wurde und einen geradezu symbolträchtigen Blick auf das imposante Gebäude der Universität Breslau bietet.
 
Wir laden Sie herzlich in unser Restaurant ein, in dem es uns gelungen ist, die Küche unserer Träume zu schaffen – mit idealer Temperatur und Luftfeuchtigkeit, dank derer wir Gerichte von noch höherer Qualität servieren können. Das Lokal befindet sich auf einer der Inseln in der Oder, unweit des Breslauer Marktplatzes, in einem Gebäude mit außergewöhnlicher Architektur, das zugleich eine intime und gemütliche Atmosphäre bietet und über eine über der Oder schwebende Terrasse bzw. einen Sommergarten verfügt, auf dem wir bis zum Einbruch der kühlen Abende einen vollständig verglasten und beheizten Wintergarten errichten werden. An einem Ort, der von Yachthäfen und wunderschönen Stegen am Ufer der Oder geprägt ist.
 
Die Promenaden zwischen der Pomorski-Brücke und der Universitätsbrücke gehören zu den zauberhaftesten Treffpunkten der Breslauer.

La Maddalena ist ein außergewöhnliches Restaurant. Es ist ein Team von Menschen mit einer Leidenschaft für das Kochen, die stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind. Sie sind immer bereit für kulinarische Herausforderungen und lernen von den besten Chefköchen und Köchen der Welt. Unsere Inspiration beziehen wir aus Reisen, regionalen Küchen oder auch aus Gesprächen mit unseren Gästen.

Maciej Nowaczyk

Miteigentümer

Beata Ziajka

Miteigentümer

Paweł Kaszubski

Chef