Możesz wymagać więcej!
La Maddalena to więcej niż firma cateringowa.
Możesz wymagać więcej! La Maddalena to więcej niż firma cateringowa.
To historia, 15 lat doświadczenia w organizacji eventów, wydarzeń, bankietów, imprez firmowych i rodzinnych. To restauracja ze znakiem jakości czerwonego przewodnika Michelin, którą możesz wynająć na najbardziej skomplikowany i ważny catering poza miejscem restauracji.
La Maddalena to nie tylko restauracja. To sprawnie funkcjonująca maszyna zajmująca się również organizacją i obsługą wydarzeń oraz imprez indywidualnych i firmowych, takich jak konferencje, kongresy, targi, czy jubileusze.
La Maddalena to również gotowe zestawy przekąsek na wynos i na dowóz ze znakiem jakości czerwonego przewodnika Michelin Guide! Idealne na imprezy, spotkania rodzinne, integracje firmowe.
Elegancko podane,
gotowe do serwowania
Gotowy na imprezę, planujesz zaprosić do siebie przyjaciół bądź rodzinę a nie masz czasu siedzieć godzinami w kuchni? Z naszymi Boxami organizacja spotkania nigdy nie była prostsza! Oferujemy szeroki wybór Boxów pełnych różnorodnych przekąsek, idealnych na każdą okazję. Jeden taki zestaw przewidzieliśmy dla 4-6 osób.
Każdy zestaw przygotowywany jest z najwyższej jakości składników, dokładnie tych samych z których korzystamy na kuchni restauracji La Maddalena, ze znakiem jakości czerwonego przewodnika Michelin tak aby zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.
- Zamówienia przyjmujemy online, codziennie do godziny 19:00
- Na przygotowanie zestawów dla Ciebie potrzebujemy 48 h
- Odbiór boxów możliwy jest osobiście w restauracji La Maddalena każdego dnia po godzinie 15:00.
- Dowozimy na terenie Wrocławia. Minimum logistyczne to 840 PLN
Zamów jeden z naszych boxów
Box serów i wędlin
Przygotowaliśmy selekcję najlepszych europejskich serów i dojrzewających wędlin. Doskonały wybór na spotkanie w gronie przyjaciół, elegancką kolację czy przekąski do wina
Polski ser Bursztyn 170g | Włoska Gorgonzola 170g | Francuski ser kozi 170g | Francuski Brie 170g | Szynka Cotto 170g | Salame Spianata Piccante 170g | Szynka wędzona dojrzewająca 170g | Salami Toscano 170g | figa | winogrono | orzech włoski | grisini
280 zł
Box wegetariański
Kolorowy, pełen aromatu i lekkości zestaw inspirowany kuchnią południowej Europy. Idealny dla miłośników świeżych warzyw, ziół i delikatnych serów
Oliwki Castelvetrano z migdałami, chilli i pietruszką w oliwie E.V (Wegańskie) × 4 porcje | Grillowana papryka, ser halloumi, salsa verde z cytryną (Wegetariańskie) × 4 porcje | Żółte buraki, włoska gorgonzola, miód dolnośląski, gruszka, orzech włoski (Wegetariańskie) × 4 porcje
280 zł
Box przekąsek
Zestaw małych porcji pełnych smaku — od kremowej burraty po delikatnego pstrąga i pastrami. Idealny wybór na przyjęcia, lunch w biurze lub wieczorne spotkania ze znajomymi
Burrata, pomidory, nektarynka, bazylia tajska × 4 porcje | Pstrąg źródlany gravlax, maślana brioche, kremowy serek, kompresowany ogórek, mięta × 4 porcje | Pastrami wołowe, bułka maślana, karmelizowana cebula, ogórek kiszony, sos musztardowy × 4 porcje
280 zł
Box healthy & protein
Zestaw stworzony z myślą o tych, którzy cenią balans, energię i świeżość. Lekki, bogaty w białko i składniki odżywcze – idealny po treningu lub na lunch w ruchu
Krewetki | avocado | jajko | cytryna | bazylia tajska x 4 porcje | Kurczak grillowany | tortilla | boczek | pomidor | ogórek | sałata x 4 porcje | Pstrąg źródlany gravlax | chleb mleczny | avocado | kompresowany ogórek | sos miętowy x 4 porcje
280 zł
Box wellington
Klasyczny Wellington z polędwicą wołową w cieście francuskim. Wykwintny, aromatyczny i zawsze robi wrażenie — bez wysiłku w Twojej kuchni
Polędwica wołowa | grzyby | ciasto francuskie | sos pieprzowy – 800 gram | Dodatki: Grillowana papryka | ser halloumi | salsa verde z cytryna; Żółte buraki | włoska gorgonzola | miód dolnośląski | gruszka | orzech włoski | Odpiecz sam w domu: 190C termoobieg | nagrzany piekarnik – 45 min
400 zł
Box wigilijny
Jak co roku na Święta Bożego Narodzenia chcemy dać Państwu najcenniejszy prezent. Czas. Dla Państwa i Waszych najbliższych. Dlatego to nasi kucharze przygotują dla Państwa boxy pełne świątecznych potraw.
Państwu pozostanie jedynie odebrać kosz, wyciągnąć dania z próżniowo zapakowanych opakowań, część podgrzać a część po prostu wyłożyć na wigilijny stół. Nic więcej.
Dostępność: wyłącznie w okresie świątecznym.
Szczegóły i cena: publikowane sezonowo.
-
La Maddalena
w twoim domu
Restauracja La Maddalena w twoim domu
Zaskocz swoich gości. Szef Kuchni Paweł Kaszubski wraz z somelierem Rafałem Bajzertem i zespołem przygotują niezapomniany wieczór w twoim domu.
Zastawa i serwis po naszej stronie. Obecność Szefa Kuchni i Sommeliera podczas trwania kolacji. Podzielimy się wiedzą o winie, daniach a przede wszystkim gotowaniu. Sparujemy odpowiednie wina do poszczególnych dań. Obiecujemy! Kuchnię zostawimy w takim stanie w jakim ją zastaniemy.
Do Państwa należeć będzie jedynie wysłanie do nas zapytania z informacją o liczbie gości, terminie, ale i kuchni, która Państwa interesuje, oraz głównych produktach, na których chcielibyście, abyśmy gotowali. Zapytamy czy ma to być menu składające się z trzech czy czterech dań a może siedmiu? Resztą zajmiemy się my.
W pierwszej kolejności przygotujemy ofertę, przedstawimy specjalnie przygotowane dla Państwa menu uwzględniające oczekiwania ale i alergie pokarmowe Państwa Gości. Po akceptacji oferty, ustalimy wszystkie detale kolacji a w dniu kolacji przejmiemy Państwa kuchnię zastawiając Wam „jedynie” przyjemność przebywania z Waszymi Gośćmi.